시래기 효능, 혈관 청소부로서의 효능과 건강한 뼈를 위한 천연 골강화제

 

시래기의 혈관 청소부 효능

식이섬유와 혈관 건강

 

시래기는 혈관 건강을 책임지는 자연의 청소부입니다. 그 중에서도 시래기의 대표적인 영양 성분은 식이섬유입니다.

 

시래기를 삶아 찢어보면 나오는 식이섬유는 무청을 말리면서 수분이 증발하면서 총 성분 중 식이섬유가 약 33%까지 증가하게 됩니다.

 

이는 우리가 하루 필요한 식이섬유의 17%를 충족시켜줍니다. 이러한 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주어 변비나 체중감량에 도움을 주며, 혈당 조절에도 효과적입니다.

 

식이섬유가 장내에서 포도당 흡수율을 낮춰 혈당을 안정시키는데 도움을 주기 때문입니다.

 

혈압과 콜레스테롤 관리

 

시래기에는 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 성분이 풍부합니다.

 

국립농업과학원에서 실시한 실험에서도 시래기를 섭취한 실험군의 혈압이 대조군보다 약 23% 정도 낮아졌다고 보고되었습니다. 또한, 시래기에 함유된 식이섬유와 칼슘은 콜레스테롤 배출을 돕고, 혈액 중 중성지방 수치를 낮추며, 혈관벽을 보호하는데 기여합니다.

 

시래기 천연 골강화제

뼈 건강을 위한 시래기의 힘

 

시래기는 칼슘과 비타민K가 풍부한 식품 중 하나입니다. 특히 무청에는 우유의 약 3배 정도에 해당하는 양의 칼슘이 들어 있습니다. 이러한 칼슘은 뼈 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다.

 

뼈에서 칼슘이 흡수되고 결합하는 과정을 도와주는 것이 비타민K입니다.

 

시래기에 함유된 비타민K는 뼈로 이동하는 칼슘이 흡수되고 결합할 수 있도록 도와주는데 중요한 역할을 합니다.

 

된장과 식초

 

뼈 건강을 유지하기 위해 된장이나 식초와 함께 시래기를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

된장은 글루탐산이라는 아미노산이 증가하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 식초에 함유된 유기산과 구연산 성분은 시래기에 함유된 칼슘의 흡수를 높여줄 수 있으며, 소화를 촉진하여 뼈 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

항암과 항산화 성분이 풍부한 자연의 치료제

 

항산화 성분으로 활성산소를 저격하는 시래기

 

시래기는 항산화 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

 

이러한 항산화 성분은 면역계를 강화하여 감기 예방에도 효과적입니다. 또한, 시래기에 함유된 항산화 성분은 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

암세포에 대한 항암 작용

 

시래기에는 암세포에 대한 항암 작용을 하는 글루코시눌레이트가 포함되어 있습니다.

 

실험 결과, 암세포의 생성과 전이가 감소하는 것으로 나타났습니다. 이러한 항암 효과는 항산화 성분과 함께 혈액 순환을 촉진하여 암세포의 확산을 막는데 도움을 줍니다.