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음식 이야기

곶감의 효능 및 섭취시 주의사항

by _Keunnuhealth_:) 2024. 1. 5.

 

우리에게 친숙한 곶감은 달콤하고 쫀득한 식감으로 많은 이들에게 사랑받는 음식 중 하나입니다.

곶감은 말린 감으로, 당분이 농축되어 단맛이 강하며,

 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

곶감 영양성분

곶감은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

비타민 C

곶감에는 비타민 C가 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 피부 건강 유지, 철분 흡수 증진 등에 중요한 역할을 합니다.

비타민 A

비타민 A는 눈 건강과 피부 피로 회복에 도움을 주며, 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 합니다.

비타민 K, B군

곶감에는 비타민 K와 B군도 함유되어 있습니다. 이들은 신체의 정상적인 기능 유지와 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.

미네랄

칼슘, 칼륨, 망간, 구리 등의 미네랄이 곶감에는 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 미네랄은 뼈 건강, 신경 체계, 혈액 순환 등에 중요한 역할을 합니다.

식이섬유

곶감은 식이섬유가 많아 소화를 돕고, 포만감을 느끼는 데 도움을 주며, 심장질환 예방에 중요한 역할을 합니다.

타닌

곶감에는 타닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타닌은 혈관을 튼튼하게 하고, 혈압을 조절하는 데 도움을 주며, 숙취를 완화하는 효과가 있습니다.

 

 

곶감의 효능

 

 

 

 

곶감은 그저 달콤한 간식이 아닙니다. 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다.

혈압 조절

곶감에는 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 낮춰주는 타닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 칼륨은 나트륨의 농도를 조절해 혈액 순환을 촉진하며 고혈압을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

기관지 건강

곶감의 표면에 붙어 있는 하얀 가루는 시설이라는 성분입니다. 이 성분은 기관지의 염증을 가라앉히고 가래를 삭여주며 기침을 멈추게 하는 효과가 있습니다.

숙취 해소

곶감에는 숙취의 원인인 아세트알데히드를 분해하고 간 기능을 회복하는데 도움을 주는 비타민C, 포도당, 과당 등이 풍부합니다. 또한, 곶감의 타닌 성분은 알코올의 흡수를 늦춰 과음 후에 곶감을 먹으면 숙취 해소에 도움이 됩니다.

면역력 증진

곶감에는 비타민C가 많이 함유되어 있습니다. 비타민C는 혈액 순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 바이러스로부터 이겨내는 면역력을 높여줍니다. 또한, 곶감에는 스코폴리틴이라는 성분도 있는데, 이 성분은 암세포나 병원균에 대해 항생 작용을 하는 효과가 있어 면역력을 향상시키는데 도움을 줍니다.

뼈 건강

곶감에는 뼈 건강에 필요한 칼슘, 칼륨, 망간, 구리 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈를 강화하는데 큰 도움을 줍니다.

눈 건강

곶감에는 눈의 피로를 풀어주고 시력 저하를 예방하는 비타민 A가 풍부합니다.

뇌 건강

곶감에는 뇌에 영양소를 공급하고 뇌 기능을 활성화하는 글루탐산과 아스파르트산이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 나이가 들면서 인지능력이 악화되는 것을 방지하는데 도움을 줍니다.

 

이처럼 곶감은 우리 건강에 도움이 되는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만, 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다는 점을 기억해 주세요.

 

곶감의 칼로리

곶감은 감을 말리면서 당분이 농축되어 감보다 더 달아지는 특징이 있어, 100g 당 214kcal의 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 따라서, 체중 조절을 위해 곶감을 섭취할 때에는 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

체중 조절 중인 사람들은 곶감을 적당량으로 섭취해야 합니다. 대봉이 아닌 일반 곶감 기준 1개가 약 50g이므로 2개 이상을 먹을 경우 칼로리 섭취가 늘어날 수 있습니다. 아래 사진처럼 '또개곶감'이라 불리는 작게 나눈 상품도 있으니, 이를 활용하여 체중 조절에 도움을 받을 수 있습니다.

또개곶감은 작게 나누어져 있어 한 번에 적절한 양을 먹을 수 있습니다. 이를 통해 칼로리를 효과적으로 조절하고, 곶감의 매력을 느끼며 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.

 

곶감 섭취 주의점

곶감은 당분이 풍부하므로 당뇨병 환자들은 섭취에 조심해야 합니다.

곶감은 당도가 높고 칼로리가 많아 혈당을 빠르게 올리는 음식입니다.

100g당 214 kcal로 단감의 약 5배에 달하는 고열량 음식이기 때문에, 당뇨병 환자분들이 곶감을 섭취하실 때에는 조금만 먹고 혈당 관리에 신경을 써야 합니다.

곶감을 섭취할 때에는 적절한 양을 유지하고, 다른 과일이나 음식과 조합하여 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 식사 전이나 식사 후에 곶감을 섭취할 때 혈당 변화를 주의깊게 관찰하며 섭취하는 것이 중요합니다.

 

 

곶감의 효능과 칼로리, 먹을 때 주의사항에 대해 알아보았습니다.

곶감은 맛있는 간식일 뿐만 아니라 우리 건강을 도와주는 놀라운 효능이 있는 식품이란 것을 알게 되었습니다.

하지만 모든 것이 그렇듯 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으니,

적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다는 점을 잊지 말아주세요.